位于广东省西北部的肇庆怀集，贯通粤桂湘，力怀辐射大西南，集打地处岭南交通要道，造岭是南蔬岭南蔬菜重要的生产地和集散地。

每天凌晨，科技赋能一辆辆满载蔬菜的省农蔬菜所助专车便开始由这里驶向粤港澳大湾区的核心区域。全程冷链仓储保鲜、科院加工和运输配送，力怀当天便可从怀集的集打田间地头送到广州、东莞、造岭香港等地消费者的南蔬餐桌。

眼下，科技赋能怀集县贯彻落实“百县千镇万村高质量发展工程”步履铿锵，高水平打造粤港澳大湾区肇庆（怀集）绿色农副产品集散基地，创建“岭南蔬菜之乡”，力争到2025年底建成怀集蔬菜产业体系、生产体系、经营体系，实现蔬菜产业全产业链发展。

广东省农业科学院蔬菜研究所（下称“蔬菜所”）所长谢大森在接受南方农村报记者专访时表示，怀集蔬菜产业既有一定的产业基础，又有区位因素的加持，具有打造“岭南蔬菜之乡”的优势条件。

广东省农业科学院蔬菜研究所所长、博士、研究员谢大森

优势加持，锚定发展

怀集县地处亚热带季风气候区，夏日漫长，雨水充沛，气候宜人，适合农作物生长，霜期集中在12月底至次年2月。地质条件优越，以红壤土和沙质土壤为主，有利于规模化连片种植。河流以“一江四河八水”著称，泉水遍布全县，给农作物的灌溉提供充足养分。

在自然条件的加持下，怀集所产的绿色农副产品丰富多样，主要种植菜心、芥蓝、结球甘蓝、普通白菜、茄子、节瓜、苦瓜、丝瓜、甜玉米、芋头、韭菜等，可谓是天然的“菜篮子”。目前，怀集县蔬菜年种植面积约24万亩，产量68万吨，其中规模性蔬菜生产基地2万多亩，主要分布在冷坑、马宁、梁村、大岗等镇。

“韭菜花、菜心、芥兰以及很有地方特色的‘六十日’黄菜都是怀集典型的蔬菜产品。”谢大森表示，蔬菜所将通过科技赋能怀集蔬菜产业，深入挖掘怀集代表特色蔬菜产品的内在品质。

得天独厚的现代农业发展优势，让怀集这一大湾区城市中面积最大的县域肩负重任。《粤港澳大湾区发展规划纲要》中明确提出，高水平打造肇庆（怀集）绿色农副产品集散基地，也使怀集成为唯一一个被写入其中的县级城市。

怀集还是岭南蔬菜重要的交易窗口和中枢流转站点，坐拥粤港澳大湾区肇庆（怀集）绿色农副产品集散基地农产品交易中心，物流运输渠道畅通，方便快速融入珠江三角洲一个半小时经济圈，集聚辐射全国的区位优势得天独厚。对此，谢大森建议，要牢牢把握这一地理优势：“怀集连接广西、云南、贵州等地，还在外地蔬菜进珠三角的过程中处在很重要的位置，有利于建立蔬菜标准发布平台。”

科技赋能，未来可期

近年来，广东省农业科学院相关专业研究所专家团队组成的“智囊团”为怀集蔬菜产业把脉问诊，筛选优质品种，提升品种品质。蔬菜所罗剑宁研究员告诉记者，近年来怀集蔬菜产业发展势头良好，科技赋能效果得以初步展现。

相关专家团队连续为怀集县蔬菜省级现代农业产业园和肇庆市怀集县稻蔬省级现代农业产业园（扩容提质）建设提供科技支撑，参与制订农业产业发展规划，并在企业建立广东省农科院专家工作站，与企业共建怀集县蔬菜现代农业产业园协同创新中心，根据产业需求实时动态调整生产方案。

罗剑宁介绍说，团队还对怀集当地种植的有棱丝瓜、菜心、苦瓜、“六十日”黄菜等特色蔬菜品种进行筛选，成功获得多个商品率高、市场竞争力强的品种。目前该系列成果已在相关企业转化应用，取得了良好的效益。

今年4月，在“高层次人才赋能高质量发展”主题论坛上，怀集县农业农村局与蔬菜所签订了《强化科技支撑推进农业产业提质增效战略合作框架协议》。双方通过签约将建立长期结对、产研融合、发展共赢的关系，赋能产业高质量发展。

图片来源：广东省农业科学院

谢大森表示，下一步，蔬菜所将多点发力探索怀集蔬菜产业未来的高质量发展路径。不仅要扎实怀集蔬菜产业基础、挖掘特色蔬菜产品内在品质，更要着力制定发布产品标准，建立筛选基地、打造信息发布平台，帮助怀集从蔬菜产业的“运动员”向“裁判员”过渡，以高质量、高站位、高水平唱响“岭南蔬菜之乡”的发展之歌。

怀集县农业农村局相关负责人表示，怀集将牢牢把握中国蔬菜流通协会授予怀集“岭南蔬菜之乡”荣誉的机遇，加强区域公共品牌认证和宣传力度，着力做好好宣传推广，提升品牌价值，擦亮金字招牌，让怀集蔬菜更快地走出广东、享誉全国。

【记者】魏钰

【来源】南方农村报 南方+